Fresh Delis and Couples' cooking

Hey everybody...
I feel terrible because i haven't posted anything in like 2 months now!! Thank God now i have the opportunity to take some time off work and focus on posting something... my apologies for the people who checked my blog and found NOTHING new for so much time :(

Well, of course i have many things to talk about, because even though i stopped writting, i didn't stop eating.
I've gone a couple of times to MiD'li, which i highly recommend. Tanto el Chicken Club, como el Meat Lover, como el Tuna Sandwich son riquisimos. Pero mas aun... la Ensalada Tailandesa! Super deliciosa, mucho sabor y contraste, super super rica y jugosa. Please try it. Para esos a los que les gustan las ensaladas verdes, la Ensalada Griega le gusto mucho a Emma... So, preguntenle a ella, porque a mi no me fascinan las cosas que llevan mucho verde! haha...

Otro lugar parecido, y super rico para sorpresa, fue Ciabattas, en Plaza España. Ya saben que queda en el centrito comercial por CADIN o American Airlines. Tiene un ambiente relajado, super casual, como para almorzar tranquilos, y tienen una seleccion de sandwiches, wraps, sopas y antojos bien interesantes. Muy bien hechos. Looking forward to go back!

Pasando a otro tema, el otro dia, Ariel y yo desayunamos juntos e hicimos unos pancakes y unos deliciosos toasted onion bagels con queso americano, jamon virginia y huevos frescos. Debo admitir que quedamos absolutamente dundos de tanta comida, pero valio la pena, porque tanto los pancakes como los bagels nos quedaron riquisimos!!! Ademas se le suma lo lindo que es cocinar con el novio of course! ;)

Creo que todos las parejas deben hacer un esfuerzo para reunirse en la cocina y hacer algo que les guste a los dos, desde entonces, Ariel y yo nos hemos hecho bagels una vez por semana :) y siempre queremos mas, porque nos quedaron bien ricos.

Esta semana, el experimento para los dos va a ser hacer French Toasts... mmm.. en realidad yo le voy a enseñar! haha... Pero la idea es hacerlos juntos, y have fun while doing it! i'm excited!

Es facil hacer recetas como las de Mid'li y Ciabattas en pareja porque lo unico que se necesita es pan fresco, lechugas, jamones, quesos, y algunos complementos para que salga un producto rico, estos sandwiches, wraps y ensaladas son usually very easy, y you can't go wrong with your guy! plus, most recipes are healthy, so you're not struggleling with high calories dishes and the guilt!

bon Appetite,

Luv,